Seminarios
Seminario de inicio
Madrid, octubre 2024
El seminario inicial junto al proyecto RedSiega reunió a 21 investigadores con el propósito de contrastar experiencias y metodologías en torno a la gestión pastoril y los prados de montaña, sentando las bases científicas para el posterior desarrollo del proyecto Biofoodscape. En la sesión de trabajo participaron geógrafos e investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (Grupo PAYTEMAL), el CREAF (Grupo de Agua y Cambio Global), la Universidad del País Vasco (Grupo GIZAPRE), la Universidad de León (INVESTER), la Universidad de Oviedo (ARPE-Observatorio del Territorio) y la Universidad de Alicante (Laboratorio de Climatología).
Con el fin de integrar la gobernanza y la transferencia de conocimiento al territorio, se contó con las aportaciones de Pablo Sanjuanbenito (director-conservador del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama) y de Juan Vielva Juez (director del Centro Puente del Perdón). El encuentro permitió evaluar la funcionalidad de los pastizales de montaña y su biodiversidad, dimensiones prioritarias para la caracterización de los paisajes agroalimentarios.
Seminario en Babia, Omaña y Luna (León) y Somiedo (Asturias)
Mayo 2025
Este segundo encuentro científico se diseñó de manera compartida entre el proyecto RedSiega y el proyecto BIOFOODSCAPE para profundizar en el estudio de los sistemas agroalimentarios de montaña. Participaron 22 investigadoras e investigadores de las universidades implicadas.
Las jornadas de campo contaron con la participación de María del Carmen Mallo (alcaldesa de Murias de Paredes), Alipio García (Universidad de Valladolid), Belarmino Fernández (director del P.N. de Somiedo) y Guillermo Palomero (director de FAPAS). El trabajo empírico se centró en la visita y análisis de explotaciones ganaderas extensivas comprometidas con la conservación de la biodiversidad, la preservación de prácticas tradicionales y la adaptación frente al cambio climático. El seminario aportó datos clave para documentar los procesos de innovación social y resiliencia territorial.
Seminario en la montaña Alavesa, Euskadi
Abril 2026
Organizado por las investigadoras de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) del Grupo GIZAPRE, este seminario conjunto entre Biofoodscape y Redsiega estructuró tres encuentros de trabajo con agentes sociales locales para evaluar la diversidad biocultural en diferentes contextos geográficos y socioeconómicos.
Se analizaron los condicionantes ecológicos del Parque Natural de Izki y el valor de sus paisajes pastoriles. Diversos productores locales expusieron sus actividades en agricultura regenerativa, truficultura, cultivo de lúpulo y ganadería protegida, acompañados por técnicos de la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) y de la Red de espacios naturales de Euskadi. Se debatieron problemáticas críticas para los paisajes de montaña, como la degradación paisajística derivada de grandes infraestructuras, la masificación de actividades recreativas, la viabilidad del relevo generacional y las limitaciones socioeconómicas para implementar iniciativas agroecológicas sostenibles.
El seminario facilitó un valioso análisis comparativo interterritorial sobre los retos de viabilidad y los procesos de innovación social en los sistemas agroalimentarios de montaña.